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原標題：首屆食品安全社會共治論壇在京舉辦

工人日報-中工網記者 楊召奎

9月4日，以“新力量 新機制 新格局”為主題的“首屆食品安全社會共治論壇”在京舉辦。本屆論壇由中國工商出版社主辦，是“2022年全國食品安全宣傳周”市場監管總局部委主題日活動之一。論壇期間，主辦方發布了首屆食品安全社會共治十大案例，舉辦了主題為“推動健全食品安全社會共治新格局”的“食安共治大家談”圓桌論壇。同期啟動了食品安全社會共治案例尋訪征集活動。

近年來，中國工商出版社堅持開展市場監管領域社會共治案例征集活動，其中食品安全領域案例占比超過40%。此次論壇的舉辦，旨在探索交流推進食品安全社會共治的思路和方法。

論壇開幕式上，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石作題為《凝聚多元力量，“共治”實現“共享”》的主旨發言。他表示，當前我國食品安全形勢長期保持穩中向好發展趨勢，要進一步基于食品安全風險防范的理念，加強標準法律制修訂工作，推動政府、專家、食品行業、媒體、廣大消費者等社會各界各司其職，持續加強社會共治，推動食品安全水平再上臺階。

陳君石說，食品生產經營者是食品安全的第一責任人。當前，我國食品全產業鏈條規模化、標準化程度低、生產結構相對落后，要持續強化食品安全風險理念，發揮行業龍頭企業在上下游產業中的帶動示范作用，逐步引導食品全產業鏈條生產經營規范化，以市場競爭激發產業升級動力，從而提升食品產品的安全性和質量水平。基于食品安全風險治理的共同目標，科學家、政府部門、媒體和社會團體的職責分別是風險評估、風險管理和風險交流，只有社會各界各司其職、共同努力，才能持續加強食品安全風險防范和社會共治，推動我國食品安全水平持續提升。

在新格局議題環節，福建省廈門市市場監管局食藥安全協調與督查處處長劉偉程以《食品安全社會共治十大案例發布激活社會共治力量 鍛造“食安衛士”品牌》為題，介紹了廈門市堅持以人為本，問需于民，提升食安工作的精準；堅持聚焦重點，同向發力，提升社會共治參與度；堅持引領帶動，走深走實，提升群眾食安滿意度的有益實踐。山東省日照市市委常委、副市長張佃虎以《“以人民為中心”運用共治理念爭創食品安全示范城市》為題，介紹了日照市近年來以創建國家食品安全示范城市為統領，以落實食品安全屬地管理責任為核心，構建三方共治主體體系、搭建三維共治平臺體系、建立三網疊加基層監管網格等“三個三”食品安全基層共治機制，創新基層食品安全開放治理體系，全力保障食品安全的有關情況。

中央黨校（國家行政學院）社會和生態文明教研部教授胡穎廉進行點評并作《多元力量協同助推食安共治新格局建立》主旨發言。胡穎廉表示，食品藥品監管領域的社會共治從最早提出到現在，已經有近15年的歷程，但從實踐經驗看，真正起效的真招、實招、管用招仍舊比較少。當前，食品安全風險較為分散、監管難度有所增加，食品安全工作要強化落實黨政同責要求，堅持問題導向、用戶導向，從消費者的角度去關注不合格產品的質量安全風險，同時發揮好第三方專業機構和隊伍的作用，在著力提升監管效能的同時，有效減輕市場主體的負擔，既要管出秩序，又要放出活力。要推動食品安全工作從監管部門的“做所寫”向全社會的“做所需”轉變，讓監管者和監管對象的關系從“貓鼠關系”向“伙伴關系”轉變，讓監管主體從單一主體向多元主體參與轉變，從更深層次上推動食品安全社會共治。