10月12日保時捷菜刀沖上微博熱搜。從愛馬仕自行車，LV滑板，蒂芙尼餐廳，Prada菜市場……近年，奢侈品牌跨界已經不是什么新鮮事，在營銷變得越來越同質化的今天，許多奢侈品牌開始改變營銷戰略，從“高冷”路線走向普通消費者，以更“接地氣”地展現在大家面前。奢侈品也好，本土企業也罷，跨界都玩得十分歡脫，那么，這些品牌，跨的究竟是啥？

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可以拍蒜的保時捷菜刀

近日，保時捷設計在官網上架一款名為“P22中國刀 ”，連刀柄部分都是不銹鋼的一體式中國菜刀，售價240美元（約1700元人民幣）。

保時捷設計在菜刀描述中這樣介紹：“東方廚房不可或缺，來自中國的標準”“刀片長度17.3厘米，毛重0.84千克，中國切刀，不適合斬骨頭”。這款工作人員稱“可以拍蒜”的菜刀，在美國、英國、加拿大網站已售罄。

愛馬仕售價16.5萬的自行車被搶光

8月11日，愛馬仕中國官網商城上架了一款名為Odyssee Terre的載重小型單車，售價人民幣16.5萬元。上架當天，北京、上海均售罄，8月13日愛馬仕客服就表示，中國大陸暫時沒有這款自行車的存貨，愛馬仕沒有調貨服務，但后續會從法國來貨，受多種因素影響，來貨時間無法確定。

▲圖片來源：愛馬仕官網

路易威登也售賣自行車，售賣價格高達20萬，且配色花樣繁多。之前有法拉利，蘭博基尼、寶馬、奔馳等都有銷售自行車產品，其實這些品牌都是委托一些行業頂尖品牌公司設計并生產這樣才能在品質和外觀上做到盡量和自己的品牌相稱。

愛馬仕和路易威登還進軍過滑板領域。路易威登聯手潮牌Supreme推出的滑板成為爆品，又在后續推出品牌單獨花紋的滑板。愛馬仕還在2022春夏時裝周的秀場上亮相了一款“滑板包”，將滑板板面融入了單肩包的設計當中。

Tiffany開起了餐廳

2019年12月23日，國內首家Tiffany The Blue Box Cafe 在上海蒂芙尼香港廣場旗艦店二樓正式開張。

該門店的菜單由其主廚和Richard Moore聯手打造，主要為美式經典菜品，不同的季節供應不同的菜品，店內提供全天候的早餐、午餐及下午茶，均是以套餐的形式售賣，價格每人每份在29、39、49美元。

Dior咖啡館

與Tiffany的開店思路一致，Dior不僅把自己的咖啡館開在了自己位于韓國首爾青潭洞的 House of Dior 之中，還邀請了素有甜品界畢加索之稱的Pierre Herme參與管理。

Prada菜市場

2021年，9月27日，Prada菜市場就開業了。這家Prada菜市場位于上海徐匯區烏魯木齊中路318號的“烏中市集”，黑底紅印花外觀的建筑裝修，整個菜市場Prada標識可以說是十分搶眼。

圖片來源：徐匯區商務委微信

除了墻面裝修上，在面積2000平方米的菜場里就連攤位、菜品包裝也運用了Prada的印花幾何圖形，水果、蘆筍用Prada的紙包裹著，給大眾習以為常的菜品增加了奢華感。

而最吸引人的一點，自然是官方宣稱每個攤位每日10:00-16:00限量供應Prada秋冬系列印花包裝袋，只要買東西就送……

中國郵政推出了奶茶、咖啡

除了外國老牌奢侈品，國內一些近年興起的網紅品牌，也紛紛玩了跨界。

奈雪的茶在深圳、北京相繼開了三家奈雪酒屋“Bla Bla Bla”,正式從“茶飲+歐包”跨界到“酒館”；小龍坎攜手冷酸靈推出中度辣、川渝微微辣以及傳聞變態辣三種口味的火鍋牙膏。

2月17日，#全國第一家郵局咖啡店正式營業#沖上熱搜，郵政繼奶茶之后，又正式入局咖啡。對此，中國郵政儲蓄銀行戰略發展部研究員韓軍偉接受封面新聞記者采訪時提出，近年來，郵政網點積極推動轉型發展，實現傳統普服網點向郵政綜合服務平臺轉型，而郵氧的茶、郵局咖啡等就是這一轉型的積極成果和亮點。

品牌跨界，究竟跨的是什么　　

品牌跨界如今已經十分常見，相較于國產品牌的跨界，在全世界范圍內都有著眾多擁躉的奢侈品品牌們的陣勢明顯就大了很多，跨界的領域也顯得更為多元化。范圍也從開始的服裝、飲料、彩妝及各類快消品發展到酒類、汽車、火鍋、藥品等，只有想不到，沒有做不到，姿勢各不相同，創意各領風騷。與此同時，品牌營銷也是玩得飛起，在賺足了消費者眼球的同時，也狠狠地為自己拓了一波知名度。　　　　

品牌跨界不是什么壞事，隨著品牌從單一產品轉向生活化延伸，越來越多的品牌也開始通過跨界餐飲的方式與消費者建立更密切的關系。這種關系，無論是為了賺流量，還是利益最大化，或者創新發展，跨界的方式大多會讓消費者眼前一亮，新鮮感十足，此舉不僅有利于通過“反差感”來引發消費者的關注，也能通過更“接地氣”的方式，來引起消費者們的討論度，從而去增強品牌的影響力和營銷宣傳的生命力、傳播度。

品牌跨界，說到底，跨的是新鮮，但新鮮過后，如何讓一個新生品類長久持續發展下去，更加值得思考。

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