10月12日，第109屆全國糖酒商品交易會在深圳市國際會展中心開幕，大渡口區招商投資局、小面產業辦組織了辣來主義、井谷元等11家大渡口區企業組團參展。

全國糖酒商品交易會是由中國糖業酒類集團公司主辦的大型全國性商品交易會，被業界譽為“天下第一大會”。全國糖酒會每年舉辦兩次，分春、秋兩季舉行，是中國食品酒類行業歷史悠久、規模宏大、影響深遠的展覽會。

在大渡口“重慶小面?重慶造”展區，大屏幕循環播放著大渡口區城市形象宣傳片和重慶小面宣傳片。精心打造的“小面街”上，大渡口區參展企業紛紛在現場烹飪重慶小面，麻辣鮮香的味道、食材豐富的澆頭吸引了全國各地客商前來品嘗和合作洽談。

“坡坡小面”是大渡口區企業新創立的一家小面預包裝品牌，企業負責人告訴記者，能夠參加此次全國性展會，有利于擴大品牌影響，結交全國各地客商，為企業進一步發展提供良好的機會。

相較于以往大渡口區組團參加的全國性展會，此次招商銀行重慶分行也積極參與到重慶小面的推廣中來，積極助力大渡口區發展百億小面產業，創新推出一站式數字化貸款綜合服務方案，為更多重慶小面產業鏈企業、線下連鎖品牌店提供陪伴式綜合金融服務支持。

招商銀行大渡口支行負責人告訴記者，本次展會他們帶來了“招小面”產品，一方面是用招行平臺力量為重慶小面代言，為產業賦能，助力重慶小面“突圍出圈”，另一方面把重慶小面這張美食名片通過活動與禮遇的形式帶給合作企業和貴賓客戶，讓“重慶小面重慶造”品牌深入人心。

通過此次全國糖酒會參展，大渡口區企業擴大了市場影響力，了解市場趨勢與競爭對手，尋找新商機和合作伙伴，掌握行業最新技術和創新產品，提升企業形象與品牌價值。

大渡口區小面產業辦相關負責人表示，展會為企業提供了一個廣闊的交流合作平臺，為企業發展和增長潛力提供了有力支撐，希望借此機會積極開拓市場，進一步擴大品牌影響力，讓更多的渠道商和消費者認識重慶小面品牌，共同為重慶小面產業發展出力。

大渡口區招商投資局相關負責人表示，此次參加全國糖酒會活動是區政府搭臺主動營銷重慶小面品牌，展示重慶小面品牌，同時也是為小面企業搭建一個銷售的平臺，把重慶味道從山城帶向全國。

2021年以來，大渡口區建設首個重慶小面產業園，注冊“重慶小面重慶造”公共品牌，出臺了一系列獎勵扶持政策，共引進包括生產加工、物流倉儲、電商銷售、文化創意、服務體驗等領域32個相關產業項目，累計培育辣來主義等品牌47個。

2022年，全區以重慶小面為主導的快消品產業實現營收24.3億元、增長47.3%，初步形成小面產業集群效應。

當前，大渡口區正著眼打造集原料溯源、生產加工、包裝設計、實體連鎖、電商銷售于一體的重慶小面產業鏈，加大重慶小面文化挖掘、傳承、宣傳，努力打造重慶小面全國品牌、世界品牌，向著千億目標邁進。

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