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原標題：數字基建、平臺賦能打造精品農業（引題）

建德一顆草莓賣出99元（主題）

編者按：市場意識濃郁的浙江農民，曾經創造了“一只梨賣了五元錢”等眾多精品農業佳話。如今，沿著高效生態的新型農業現代化道路，浙江農民還在不斷帶來新的驚喜和收獲……今起本報推出《了不起的田野》專欄，聚焦浙江土地上結出的各色“奇異果”，探究背后農業提質增效帶動農民增收致富的“新打法”。

浙江日報訊?（記者?謝曄?陳文文?吳佳妮?通訊員?夏云）?這兩天，一款名叫“白色戀人”的草莓成了戀人們的送禮新寵。在杭州大廈生鮮超市，一顆禮品包裝的“白色戀人”售價99元，一天能賣出200顆。

聽到這一消息，參與栽培的建德市緒塘村老莓農蔣猛堅簡直不敢相信。在“白色戀人”專屬草莓園，記者見到了待摘的“王者”真容，顆顆色白飽滿，有普通草莓的兩三倍大，嘗一口，香甜多汁，滿嘴芬芳。“一般單顆25克到50克不等，最大的52克。”蔣猛堅說。預計該草莓園畝產量將達3000公斤，畝產值保守估計30萬元，比普通草莓園高出5倍以上。

園子里的5畝草莓采用高架離地種植，土壤是從長白山腳拉來的草炭土；彎彎曲曲的管道鉆進種植架澆灌，里面流淌的不是自來水，而是去除了大部分礦物質的軟水。草莓園負責人朱志強告訴記者：“一套軟水設備，每畝地的成本就要增加近2萬元，但能讓果子形狀更規整。”更讓記者驚訝的是，稀釋后噴在草莓苗上的葉面肥，朱志強滴了幾滴在水里一口喝了：“這都是有機肥，沒問題！”

小小的試驗田背后站著巨人的身影。去年9月，平臺型龍頭企業“葉氏兄弟”在草莓之鄉建德楊村橋鎮緒塘村流轉了15畝草莓標準地，其中5畝試種了從日本引入的“白色戀人”品種。平時大棚什么時候通風、什么時候遮陽，靠蔣猛堅等一批“土專家”精心照料。一到關鍵節點，在日本有20余年草莓種植經驗的農技專家就過來手把手指導。

在地里就開始嚴選。每一顆進入賣場的草莓都是25克起步，從果子萌發時就仔細篩選，不太精神的小果子，一一剪掉。進賣場前，還要給草莓打扮一番。每顆草莓放進小木盒，墊上滿滿的拉菲草，99元的“白色戀人”閃亮登場。

2月10日，“葉氏兄弟”的微信公眾號開出了“白色戀人”直播專場，拍攝現場就在緒塘村“白色戀人”專屬草莓園，早兩年村里就通的5G提供了網絡信號。10萬人圍觀了這場直播帶貨，成交量頗為可觀。“白草莓”“長白山草炭土”“不打膨大劑”“自然生長”……一連串賣點最終打造了這個“爆款”草莓。“現在基地每天向杭州市場供貨200斤，訂單還在不斷增加。建德基地產量不夠，還得從其他地方調貨。”朱志強說。

“5G打底，寬帶到戶，大平臺拉一把，草莓身價就‘蹭蹭’漲。”緒塘村黨委書記程峰樂壞了，借這個平臺，今年他還打算招些大學生回鄉種草莓。據了解，“葉氏兄弟”每年在建德采購草莓幾十萬公斤，助力建德莓農增收。