原標題：相關部門頻下“瘦身令” 部分商家花式避監管（主題）

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——中秋節月餅市場觀察（副題）

中秋佳節即將到來，月餅包裝再次成為公眾熱議的話題。今年9月1日，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）國家標準正式實施，對限制食品和化妝品過度包裝提出要求。其中，限制月餅過度包裝，在該標準第1號修改單中有明確規定并已于2022年8月15日實施。

新國標實施近一個月，市場上的月餅包裝有哪些新變化？月餅是否“瘦身”成功？記者對此展開調查。

“瘦身”進行時 月餅回歸本真

幾枚月餅動輒上千元、層層包裝似“套娃”、月餅禮盒搭售高檔紅酒甚至珠寶……近幾年，原本寓意團圓、表達祝福的傳統食品月餅，在部分商家的過度包裝之下變了味兒。

去年6月，市場監管總局等部門聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，明確“制止‘天價’月餅等現象，堅持月餅大眾食品屬性”，并對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。

中秋節臨近，各地月餅加工企業忙著生產月餅，供應節日市場。新華社發（李信君 攝）

今年9月正式落地的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）國家標準，也給月餅下了一道強制“瘦身令”，根據該國家標準的第1號修改單，銷售價格在100元以上的月餅，包裝成本占銷售價格的比例不得超過15%。同時包裝材料不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。

此外，根據國家標準，月餅的包裝層數最多不超過三層；需減少包裝盒中不必要的空隙，避免“盒大餅小”；月餅不應與其他產品混裝，例如紅酒、茶葉、刀叉等。

中秋節臨近，北京、上海等全國多地市場監管部門針對月餅過度包裝和“天價月餅”進行了專項治理行動，多地反饋月餅價格正在回歸合理區間，月餅包裝也更加精簡環保。

近期，記者走訪天津的多家商超也發現，月餅的包裝和售價都更加親民，禮盒包裝大多數為紙盒或金屬盒，包裝層數均未超過三層。

在天津一家連鎖超市，天津市民李先生選購了兩盒單價為167元的月餅禮盒，“過去家里也收到過親戚朋友送的月餅禮盒，盒子套盒子，月餅沒多少，最后包裝全都得扔掉，非常不環保。現在基本打開大包裝盒就能看到月餅‘真身’，價格也更實惠了。”

在“中華老字號”桂順齋的一家門店，消費者在月餅禮盒的售賣窗口前排起了隊，門店所售賣的月餅禮盒單價在100元-300元之間，包裝均未超過三層。據門店負責人介紹，公司專門找了第三方檢測機構對包裝層數、空隙率、包裝成本等進行檢測，確保符合新的國家標準。

“現如今，消費者的消費觀念已經發生了轉變，過去送禮看重‘面子’，現在更看重產品品質。新國標的落地，推動企業簡化包裝，將更多的資金用于提升產品品質，既有利于推動整個行業的健康發展，也能為消費者帶來實惠。”天津市桂順齋食品有限公司總經理張玉說。

“瘦身令”下仍存“隱秘的角落”

記者在調查中發現，現如今，月餅包裝全面“瘦身”，但在線上線下銷售平臺，“豪華月餅”并未絕跡，“瘦身令”下仍存“隱秘的角落”。

記者調查發現，月餅盒里放茶葉，混合銷售仍存在。新國標明確規定，月餅不應與其他產品混裝。然而在電商平臺上仍有部分商家售賣的月餅禮盒內包含茶葉、茶具、刀叉、餐盤、紀念品等。其中一家店鋪的客服告訴記者，“如果訂單量大，顧客可以根據需要定制月餅禮盒，禮盒內容可隨意搭配。”

同時，為了應對監管，部分月餅也耍“小聰明”，售價緊貼“紅線”。按照規定，有關部門對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息，妥善保存2年，以備有關部門依法查核。如有需要，有關部門將立即對經營者開展成本調查。但記者發現，多款知名品牌的月餅禮盒售價為498元或499元，市場中不乏此類售價緊貼“紅線”的禮盒存在。

此外，一些高價月餅依然在售。目前，市場上絕大多數月餅售價已回歸理性，但也有部分高檔酒店、食品品牌推出的月餅價格較高。記者在某高檔酒店的官方微信公眾號上發現，今年該酒店推出的兩款月餅禮盒售價為888元和988元，分別包含四枚月餅。某知名冰淇淋品牌推出的一款中秋禮盒售價也達到了829元。還有一些商家售賣的“高端”月餅，表面標價在500元以下，但會在產品頁面上要求消費者下單前咨詢客服，客服會告知消費者禮盒的真實售價，并要求通過郵費鏈接來補差價。

“一瘦到底”還需形成監管合力

面對月餅市場仍然存在的種種亂象，多位專家表示，月餅“瘦身”勢在必行，想要“一瘦到底”，還需社會各界形成監管合力。

專家建議，應進一步加強監管，根據市場亂象及時調整政策。北京市兩高律師事務所副主任張荊表示，市場監管部門要重視消費者舉報線索，根據市場動向及時調整工作重點，加大對電商平臺、社交網絡平臺等線上市場的監管。

月餅生產企業也應轉變生產經營理念，將工作重點放在產品品質和創新上。天津市社會學學會會長張寶義表示，商家在月餅的包裝設計上應該開拓新思路，不應一味追求包裝材料的高檔和包裝設計的奢華，而是應該在創意上下功夫，挖掘月餅這一傳統食品的文化內涵，環保又有創意的月餅禮盒會更受消費者青睞。

中國消費者協會呼吁，消費者應通過正規渠道購買月餅，注意食品安全，妥善保留發票等消費憑證，以便發生糾紛時有效維權。主動參與社會監督，發現問題積極向有關部門舉報。